អត្ថប្រយោជន៍ល្ម៉ើសម្រាប់សុខភាព
ខាងក្រោមនេះគឺជាការបកស្រាយលម្អិតអំពីអត្ថប្រយោជន៍ធំៗទាំង ៤ ដែលធ្វើឲ្យផ្លែល្ម៉ើក្លាយជា "កំពូលអាហារ" (Superfood) សម្រាប់សុខភាពរាងកាយ៖
ឃ្លាំងនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (Antioxidants) កម្រិតខ្ពស់៖ ផ្លែល្ម៉ើមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ជាងគេបំផុត បើប្រៀបធៀបនឹងផ្លែឈើក្រៀមប្រភេទផ្សេងទៀត។ សារធាតុទាំងនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជាភ្នាក់ងារបង្កជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ សារធាតុ Flavonoids ជួយកាត់បន្ថយការរលាកកោសិកា និងអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ចំណែកឯ Carotenoids ជួយពង្រឹងសុខភាពបេះដូង និងកាត់បន្ថយបញ្ហាភ្នែក ឯ Phenolic acid មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងការរលាកយ៉ាងខ្លាំងក្លា ដែលជួយការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីក។
ជម្រើសផ្អែមពីធម្មជាតិ ជំនួសស្ករស (Healthy Sugar Alternative)៖ ស្ករសកែច្នៃ គឺផ្តល់ត្រឹមតែ "កាឡូរីទទេ" ដោយគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹមអ្វីទាំងអស់ ព្រមទាំងធ្វើឲ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមលោតឡើងលឿន។ ផ្ទុយទៅវិញ ផ្លែល្ម៉ើគឺជាប្រភពនៃជាតិស្ករធម្មជាតិ ដែលភ្ជាប់មកជាមួយនូវជាតិកាកសរសៃ និងរ៉ែខនិជយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ គេនិយមយកសាច់ល្ម៉ើទៅកិនជាមួយទឹកបន្តិចដើម្បីធ្វើជាផាស្តាល្ម៉ើ ឬកែច្នៃជាទឹកស៊ីរ៉ូ សម្រាប់យកទៅប្រើប្រាស់ជំនួសស្ករស នៅក្នុងការធ្វើនំ បង្អែម ឬឆុងកាហ្វេ ដោយទទួលបានទាំងរសជាតិផ្អែមឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរក្សាបាននូវសុខភាពល្អ។
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងការសម្រាល៖ នេះគឺជាចំណុចដ៏ពិសេសមួយរបស់ផ្លែល្ម៉ើដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយការសិក្សាផ្នែកគ្លីនិក។ ការបរិភោគផ្លែល្ម៉ើជាប្រចាំប្រមាណ ៤-៦ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ នៅកំឡុងពេល ៤សប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃការតាំងគភ៌ ត្រូវបានរកឃើញថាអាចជួយជំរុញឲ្យមាត់ស្បូនបើកបានល្អ កាត់បន្ថយតម្រូវការក្នុងការប្រើប្រាស់ថ្នាំជំនួយឲ្យឈឺពោះ និងកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការឈឺពោះសម្រាលឲ្យខ្លីជាងមុន។ មូលហេតុគឺដោយសារតែល្ម៉ើមានផ្ទុកនូវសមាសធាតុពិសេស ដែលមានសកម្មភាពភ្ជាប់ទៅនឹងអ័រម៉ូន Oxytocin នៅក្នុងរាងកាយ ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការកន្ត្រាក់ស្បូនពេលសម្រាល។
ការការពារ និងពង្រឹងសុខភាពខួរក្បាល៖ ការបរិភោគល្ម៉ើអាចជួយកែលម្អមុខងារខួរក្បាលបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ផ្លែល្ម៉ើមានប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយសញ្ញានៃការរលាក នៅក្នុងខួរក្បាល ដែលការរលាកនេះមានទំនាក់ទំនងទៅនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺចុះខ្សោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ដូចជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង (Alzheimer’s disease)។ លើសពីនេះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងល្ម៉ើ ជួយទប់ស្កាត់ការកកើតនៃប្រូតេអ៊ីនរំខាន ដែលជាភ្នាក់ងារធ្វើឲ្យស្ទះរចនាសម្ព័ន្ធទំនាក់ទំនងរវាងកោសិកាខួរក្បាល ជួយឲ្យការចងចាំនៅតែមានភាពមុតស្រួច។
